| 产品特性：麻辣鲜香 | 品牌：百乐来 | 是否进口：否 |
| 原产地：四川 | 生产许可证编号： sc10351018400449 | 原料与配料：牛油、花椒、辣椒、香料 |
| 保质期：12个月 | 净重（规格）：500ml | 包装规格：500g*30 |
| 产品标准号：DBS 51/001 | 生产厂家：崇州百乐来食品有限公司 | 特产：否 |
如果你也想拥有一家有特色的四川新派火锅店，但是愁于在技术方面不够成熟，那百多味是你不错的选择，我们有专业的团队，有专业的设备，成熟的体系等等，这一系列的因素将是你成功开店不可或缺的条件！
官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为火锅，以麻，辣，鲜，香著称，它来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达四川和重庆两地的代表美食。
***：麻。这是重庆火锅***特色的。之所以麻，是因为在火锅中加入了大量的花椒。重庆人愿吃麻、喜吃麻，是其地理环境所决定的。重庆位于四川盆地的底部，日照***、多雾、多雨、潮湿，多食花椒有利于袪湿气。
***：辣。这是不容置疑的。重庆人爱吃辣，除了上面讲到的气候原因外，还与重庆人的性格有关。重庆古称巴、巴国，巴人骁勇善战，性格刚烈，吃辣不怕辣方显男儿英雄豪气。
第三：鲜。如果重庆人在别的方面显得粗一些的话，对饮食的讲究却是细微精致的。俗话说"鱼要吃得跳，鸡要吃得叫"指的就是所有原料都要新鲜，调味品一定要丰富，才能调出好味道，鲜醇爽口，不仅中餐做得好，而且把中餐调鲜的方法也要全运用到火锅
中。
第四：香。火锅底料炒制精工细火，虽原料相对简单，但炒制的工艺和火候却是不敢丝毫马虎的，一定要炒出本味、炒出香味才善罢甘休，否则是一定要被同行耻笑的。近年来，随着火锅食客的多样化要求，重庆火锅开始了对香料的研究。在火锅中加入天然香辛料来增加火锅的香味，使其更能博得食客的欢迎。
所以我们四川成都火锅底料能做出麻辣鲜香的味道，可见以老道醇厚为巧，以多变、善调也可以***于全国。欢迎广大的消费者来订购我们百乐来的火锅底料。
